Coutellerie

Couteau d'office full-métal -

Couteau d’office full-métal

Un couteau d’office de style moderne.

Culter crepidarius -

Culter crepidarius

Des outils à cuir très spéciaux de l’époque Gallo-Romaine.

Couteau Haut Moyen-âge en damas. -

Couteau Haut Moyen-âge en damas.

Un couteau passant Mérovingien ou Carolingien dans la forme.

Couteau Carolingien gravé -

Couteau Carolingien gravé

Un petit couteau de table gravé. L’acier ressort n’a pas été facile à passer à l’échoppe.

Couteau Mérovingien -

Couteau Mérovingien

Un couteau inspiré des lames trouvées sur le site de Goudelancourt. Le fourreau a été réalisé par Nathan Schneider.


Ulu -

Ulu

Un grattoir à peau inspiré des Ulu Inuits.

Petit damas Méro -

Petit damas Méro

Un couteau mérovingien en damas et ronce de noyer.

Sgian Dubh II -

Sgian Dubh II

Un autre Sgian Dubh en damas et au manche en os.

Sgian Dubh -

Sgian Dubh

Un Sgian Dubh, petit couteau de chaussette écossais. D’après la légende, les premiers furent forgés avec les pointes des épées … En savoir plus

Demi-Lune à cuir -

Demi-Lune à cuir

Une lame assez moderne pour découper le cuir.


Ensemble de couteaux celtes -

Ensemble de couteaux celtes

Trois petits couteaux celtes, deux à anneaux et un à douille.

Couteaux en clés plates -

Couteaux en clés plates

Des petits couteaux qui feront sûrement bientôt partie d’une trousse.

Pliant mérovingien -

Pliant mérovingien

Inspiré d’une très belle pièce retrouvée au château de Calmont d’Olt.

Pliant viking -

Pliant viking

Demi-lune -

Demi-lune

Un outil à cuir.


Couteau damas-ébène -

Couteau damas-ébène

Un damas sauvage un peu complexe pour un grand couteau de table à manche d’ébène.

couteau noix II -

couteau noix II

couteau noix -

couteau noix

Un petit couteau avec un manche en forme de noix.

Couteau 15eme -

Couteau 15eme

Couteau fin moyen-âge limite renaissance. Guilloché au dos.

couteau damas pour enfant -

couteau damas pour enfant

Un tout p’tit couteau pour un petit lutin. Aussi très pratique pour le beurre.


Set de couteau de table -

Set de couteau de table

Un set de couteau en tranchant rapporté avec diffèrent manches : -Corne de buffle. -Ronce de noyer. -Hêtre. -Platane. -Cèdre … En savoir plus

Echarneur -

Echarneur

Un petit écharneur à tranchant rapporté.

Ciseau à bois à douille. -

Ciseau à bois à douille.

Un ciseau à bois en Xc80. Manche en frêne.

dague en damas -

dague en damas

Une dague d’inspiration orientale.   Manche, fourreau et photos par  » L’Âme du cuir » http://ame-du-cuir.fr/

pliant -

pliant


Trousse de chirurgie -

Trousse de chirurgie

Un petit set de chirurgie dans sa trousse en cuir.  

Echarneur -

Echarneur

Couteau à écharner en acier dur. Manche en corne.

Trousse de chasse -

Trousse de chasse

Une trousse de chasse inspirée de celle du Grand Electeur de Saxe. La trousse contient un hachoir, un bodkin, un … En savoir plus

Faucille -

Faucille

Pratique pour la cueillette. Manche en bois fruitier.

Couteau de table -

Couteau de table

un petit couteau tout simple et bien fini.


Couteau Ier empire -

Couteau Ier empire

Commande d’un couteau premier empire, manche en ronce de noyer.

Couteau de poche -

Couteau de poche

Petit couteau de poche. Lame acier, manche en fibres de carbone.

Lame à cuir -

Lame à cuir

Une lame à cuir disposant d’une seule émouture pour pouvoir longer une règle sans dévier du travail.

damas-ronce de noyer -

damas-ronce de noyer

Un petit couteau réalisé dans une chute de damas. Le manche se compose de deux fines lamelles de cuir serrées … En savoir plus

couteau de table à plaquettes -

couteau de table à plaquettes

Inspiré de précédentes créations ayant bien plu, ce couteau est lui aussi monté de manière originale grâce à ses deux plaquettes de … En savoir plus


Petit hachoir -

Petit hachoir

Un petit hachoir tout en acier. Parfait pour les os de poulets et lapins. Même si ce n’est absolument pas … En savoir plus

Grattoir à peaux -

Grattoir à peaux

Un petit grattoir bien pratique pour nettoyer des peaux de bête avant le tannage. Le désaffûtage engendré par le grattage m’a poussé … En savoir plus

Couple de couteaux de table -

Couple de couteaux de table

Deux couteaux de table assortis, forgés dans le même morceau d’acier. Acier XC75. Manches en corne de buffle.

Couteau de poissonnier -

Couteau de poissonnier

Lame à ergo réalisée sur un modèle de couteau à poisson Sud Africain. Le crochet arrière sert a éventrer le … En savoir plus