Coutellerie

Commande d’un couteau premier empire, manche en ronce de noyer.

Petit couteau de poche. Lame acier, manche en fibres de carbone.

Une lame à cuir disposant d’une seule émouture pour pouvoir longer une règle sans dévier du travail.

Un petit couteau réalisé dans une chute de damas. Le manche se compose de deux fines lamelles de cuir serrées … En savoir plus

Un petit hachoir tout en acier. Parfait pour les os de poulets et lapins. Même si ce n’est absolument pas … En savoir plus

Inspiré de précédentes créations ayant bien plu, ce couteau est lui aussi monté de manière originale grâce à ses deux plaquettes de … En savoir plus

Un petit grattoir bien pratique pour nettoyer des peaux de bête avant le tannage. Le désaffûtage engendré par le grattage m’a poussé … En savoir plus

Deux couteaux de table assortis, forgés dans le même morceau d’acier. Acier XC75. Manches en corne de buffle.

Lame à ergo réalisée sur un modèle de couteau à poisson Sud Africain. Le crochet arrière sert a éventrer le … En savoir plus